Logo

کتاب آثار جشنواره مردمی فیلم عمار

کتاب آثار جشنواره مردمی فیلم عمار

نان کامل

نان کامل

مستند

سال تولید :
1404
مدت زمان :
56 دقیقه
موقعیت سوژه :
نامشخص
موضوع :
عدالت
خلاصه

روایتی از جداسازی سبوس از گندم ،اضافه کردن مواد شیمیایی و مضر به نان و تاثیر و عوارض آرد سفید در سلامتی و امنیت غذایی مردم می‌باشد. مستند به مزایای نان کامل و ارائه نقش آن در پیشگیری ازبیماری‌ها و ارتقاء سلامت انسان‌ها می‌پردازد. همچنین به تولید بومی یک نمونه آرد کامل و چالش‌های موجود در تولید آرد کامل و کم‌توجهی به توسعه زیرساخت‌های کارخانه‌ها و نانوایی‌های عرضه کننده نان می‌پردازد.